Semi-elaborados de cacao y chocolates producidos con los mejores granos de cacao ecuatoriano.

Linea Industrial

Los productos LATIALI son el resultado de la combinación del conocimiento y la tradición en chocolates, maquinaria europea de primer nivel y lo mejor del cacao ecuatoriano.

Ofrecemos una amplia gama de productos de alta calidad con diversos perfiles de sabores para los paladares mas exigentes. Poseemos el conocimiento para elaborar productos y soluciones bajo indicaciones y requerimientos de nuestros clientes y consumidores.

PRODUCTOS

Nibs de Cacao
Tostados únicos que preservan las características organolépticas e intrínsecas del cacao.
Masa / Pasta de Cacao
Una masa/pasta cacao con baja acidez y astringencia que permite la obtención de chocolates y coberturas Premium.
Polvo de Cacao
Polvos de cacao que mantienen la esencia del verdadero sabor del cacao.
Manteca de Cacao
Manteca de cacao decantada con altos niveles de polifenoles y flavonoides.
Coberturas y Chocolates
Una línea completa de chocolates y coberturas de diversos porcentajes y perfiles de sabor.
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