Polvos de cacao que mantienen la esencia del verdadero sabor del cacao.
Polvo de Cacao
Los polvos de cacao LATIALI se enfocan en mantener el sabor natural del cacao y sus beneficios, ofrecemos polvos de cacao naturales no alcalinizados elaborados con lo mejor del cacao fino de aroma ecuatoriano.
Polvo de Cacao 22 – 24:
Este polvo posee un aroma y sabor fuerte debido a su mayor concentración de grasas. Usualmente es utilizado en la preparación de chocolates, siropes de chocolate, elaboración de helados y en pastelería en general.
Polvo de Cacao 10 – 12:
Este polvo de menor contenido de grasas es recomendado para la elaboración de bebidas chocolatadas, decoraciones de chocolate, jabones, cremas, velas y otros productos con aroma de cacao.
Presentación de Polvo de Cacao
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